Receita de Cup Cake : as minhas primeiras fornadas de cup cake

Hoje,estava passeando pro sites e ví um fundo de cup cakes.Lembrei daqueles Cup Cake lindos e decorados,e resolvi inventar os meus.Improvisei as forminhas de Cup Cake com forminhas de empadinha,daquelas antigas,de metal ,são da minha vó XD).Veja a receita:

Ingredientes da massa:

3 ovos
1 copo de açúcar
1 copo de trigo
1 copo de água
1 colher de fermento Royal
2 colheres de azeite
Meio Copo de Maizena

ATEÇÃO: deve-se separar as claras das gemas!!!!

Mode de preparo:

Bata as gemas com a água,depois adicone o açúcar e a maizena,batendo bem.
Coloca-se o trigo,depois o azeite,bata novamente.
Adicione o fermento,e por último,coloque as claras em neve,batendo delicadamente.

Aqui vai o meu segredinho: eu chamo de surpresa no cup cake: quando estiver derramando a massa nas forminhas,coloque pequenos pedaços de chocolate picado na massa crua,e afunde-os até não aparecer!

Após 30 a 45 minutos,seu bolinhos vão estar prontos ( o tempo varia de acordo com o forno e os bolinhos,então olhe sempre,mas sem abrir o forno,para não abatumar seus bolinhos.Abra o forno para dar uma espiadinha só após os 15 minutos!)

Quando você tirar os bolinhos,deixe esfriar para desenformar (você só irá desenformar se estiver usando mini forminhas,mas se estiver usando as mini forminhas com aquela forma de papel dentro,não precisa desenformar.)

Para decoração,você pode usar calda de chocloate,morango etc e colocar confeitos,ou usar chantili para dar aquele efeito lindo de cup cakes.

Quando você  morder,vai perceber que há chocolate cremoso por dentro,como se fosse um recheio.

Bom,é essa foi a recita...vou ficar devendo fotos...nas próximas eu ponho!

Beijos da Nana!

Me apresentando...

Bem,eu sou Ana Paula,tenho 12 anos,moro em uma cidadezinha chamada Ponta Grossa,no Paraná.Sempre que min ha mãe cozinha,estou alí observando...buscando receitas no computador,aprontando as minhas na cozinha...uma coisa que amo fazer é CUP CAKES!!!Fasso de 3 a 5 vezes por mês(faria todos os dias se tivesse ingredientes suficientes e se minha mãe deixasse).Aqui neste blog vou apresentar as receitas que fasso,mesmo que não tenham dado certo (não foram poucas  XD ) ....em breve postarei umas receitas....até!